Des chercheurs ont découvert qu’une bactérie contribue à réduire le risque de maladie cardiovasculaire.
E.limosum réduit la production d’une substance chimique dans les intestins, jouant un rôle dans l’athérosclérose.
Il s’agit d’une maladie caractérisée par l’apparition de plaques d’athérome entraînant l’obstruction des artères.
Dans l’intestin, les bonnes bactéries entrent en compétition avec les bactéries nocives pour les mêmes nutriments.
E. limosum possède un grand potentiel pour être utilisé à des fins thérapeutiques.
Des études antérieures ayant déjà établi que la bactérie limitait l’inflammation intestinale.
